Category: 25

উপকরণ১. বড় বেগুন- ২টি২. ডিমের সাদা অংশ- ৩টি৩. ব্রেড ক্রাম্ব- ১কাপ৪. মোজেরেলা চিজ– ১কাপ৫. পারমিজান চিজ- ১/২কাপ ৬. হলুদ গুঁড়ো- ১/২চা চামচ ৭. লবণ- পরিমাণমতো ৮. টমেটো পিউরি বা কেচাপ- ২কাপ ৯. গোলমরিচের গুঁড়ো- ১চা চামচ ১০. লালমরিচের গুঁড়ো- ১চা চামচ ১১. ধনিয়া পাতা- সাজানোর জন্য প্রস্তুত প্রণালী১) প্রথমে বেগুন চাক চাক করে কেটে নিন,… Continue reading বেকড চিজ বেগুন

চিকেন দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের খাবার আমরা সাধারণত বাইরে থেকে কিনে খেয়ে থাকি। তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এসব খাবার। ঘরে প্রিয়জনদের জন্য চাইলে তৈরি করতে পারেন রঙিন চিকেন। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন রঙিন চিকেন- রঙিন চিকেন বানাতে যা লাগবে বোনলেস চিকেন ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ১ টা (কুচি করা), রসুন… Continue reading রেস্তোরাঁর রঙিন চিকেন

পেঁয়াজ গ্রিন্ড করে পাতলা কাপড় দিয়ে ছেঁকে নিন। রস সংগ্রহ করে ব্যবহার করুন চুলের যত্নে। পেঁয়াজের রস নতুন চুল গজাতে যেমন সাহায্য করে, তেমনি চুলের গোড়া মজবুত করে বন্ধ করে চুল পড়া। এছাড়া চুলের বৃদ্ধি বাড়াতেও এর জুড়ি নেই। জেনে নিন চুলের যত্নে কীভাবে ব্যবহার করবেন পেঁয়াজের রস। পেঁয়াজের রস ও মধু২ চা চামচ পেঁয়াজের… Continue reading চুলের যত্নে পেঁয়াজের রস ব্যবহার করবেন যেভাবে

ভাতের পাতে হোক বা সন্ধেবেলায় চায়ের সঙ্গে, কুড়মুড়ে মুচমুচে ভাজাভুজি থাকলে আর কিছু লাগে না। করোনার এই সময়ে ঘরে বসে অনেকটাই বোরিং লাগছে সবার। তাই ঘরে বসে নানা রেসিপি তৈরির চর্চা হয়তো হচ্ছে বেশ ভালোই। ভাজা বলতে প্রথমেই মনে হয় আলু। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। কিন্তু এ বার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হবে তবে কুমড়ো দিয়ে। বাড়িতে ঠিক রেস্তরাঁর… Continue reading করোনায় ঘরে বসে ঝটপট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই